Ресторани
Ресторан — це продумана логістика, а не просто зал
Ми створюємо ресторанні простори не за принципом “гарно й дорого”, а з урахуванням того, як тут працюватиме команда й почуватимуться гості. Плануємо й реалізовуємо повний цикл: від витяжки й вентиляції на кухні до інженерії в залі, електропостачання, безпеки, зберігання, руху персоналу. Усі зони — кухня, мийка, видача, гардероб, підсобка, зал — мають працювати злагоджено, без зайвого перетину, із чіткою логікою, яка витримає навантаження в обідній пік.
Ми проєктуємо й будуємо з урахуванням нормативів, технічних вимог і майбутньої експлуатації, щоб ресторан не довелося “допрацьовувати на ходу”. Враховуємо не лише побажання дизайнера чи замовника, а й те, як цей обʼєкт функціонуватиме щодня — із персоналом, поставками, чергами, сервісом і технічним обслуговуванням.
Знаємо, як зробити комфортно
У ресторані важливо не лише “як виглядає”, а й “як працює”. Ми з досвіду знаємо, які інженерні рішення не витримують реального використання — і одразу пропонуємо ті, які працюють стабільно, без перевантажень. Підлоги, які не слизькі; витяжки, які не гудуть; вентиляція, яка працює навіть улітку при повній посадці; освітлення, яке підлаштоване під атмосферу, а не просто “світить”.
Ми працюємо з комерційними приміщеннями понад 20 років і знаємо, що ресторан — це бізнес, де час і збої коштують дорого. Тому ми будуємо простір, який дозволяє зосередитись на сервісі, а не на ремонтах. Замовник отримує не просто “відремонтовану площу”, а готовий до запуску інструмент, який працює на бізнес.
Медичний центр R+
Київ, вул. Євгена Коновальця
MEDIKOM
Київ, вул. Василя Тютюнника
Doctor Sam
Київ, вул. Ломоносова, 71
Verum Expert
Київ, вул. Ділейська
Дитяча поліклініка MEDIKOM
Київ, вул. Героїв Сталінграда
Діагностичний центр RADI
Київ, м. Житомирська
Медичний Центр R+
Київ, вул. Василя Касіяна
Медичний центр Verdi Clinic
Київ, вул. Казимира Малевича
Приватна клініка МЕДІКОМ
Київ, вул. Героїв Сталінграда
Приватна клініка МЕДІКОМ
Київ, вул. Василя Тютюнника
Приватна клініка МЕДІКОМ
Київ, вул. Оболонська Набережна, 9
Офісне приміщення. Вул. В.Стуса
Київ, вул. В.Стуса
Офісне приміщення Ярославів Вал
Київ, вул. Ярославів Вал
Офісне приміщення в Crystal Park
Київ, просп. Берестейський
Готельний комплекс DOM
Київська область
Хочете реалізувати свій проєкт?
Ремонт ресторанів в Києві
Ремонт ресторану — складний, багатоетапний процес, який потребує чіткого планування, професійного підходу та розуміння специфіки закладів громадського харчування. Якісний ремонт кафе та ресторанів робить їх привабливішими, допомагає оптимізувати робочі процеси, підвищити безпеку та відповідність нормам.
Ремонт ресторанів під ключ — це інвестиція у зручність роботи персоналу, комфорт гостей, репутацію бренду та прибутковість бізнесу. До того ж оновлений інтер'єр допомагає виділитися серед конкурентів та залучити нову аудиторію.
Ремонт ресторанів та кафе: що важливо враховувати
Наша компанія займається проектуванням і ремонтами вже більше 15 років. Наш досвід дозволяє вирішувати завдання будь-якої складності — від компактного кафе до ресторану. Ми професіонали своєї справи: виконуємо будівельно-ремонтні роботи з гарантією якості та суворим дотриманням термінів. Роблячи ремонт у ресторані, ми враховуємо низку важливих факторів.
- Формат та концепція закладу. Внутрішнє оздоблення ресторану має підтримувати бренд та відповідати тематиці. Ми можемо зробити як сучасний ремонт кафе у стилі лофт, так і класичний, мінімалістський, еклектичний дизайн інтер'єру.
- Функціональне зонування. Ремонт під ресторан передбачає грамотний поділ простору на кухню, зал, бар, санітарні зони, зону очікування, гардероб та підсобки. При цьому ми завжди дотримуємося ергономіки та санітарних норм.
- Комфорт для персоналу та відвідувачів. Продумані нашими фахівцями інженерні рішення, вентиляція, освітлення, зонування та шумоізоляція створюють умови для продуктивної роботи співробітників та приємного перебування гостей.
- Технічне завдання та проектування. Перед тим, як робити ремонт ресторану під ключ, наші фахівці розробляють дизайн-проект та робочу документацію. Після всіх прорахунків та складання кошторису замовнику повідомляється вартість ремонту ресторану за м2.
- Якісні, зносостійкі та безпечні матеріали. Ми враховуємо, що внутрішнє оздоблення ресторану має витримувати підвищені навантаження, легко митися з можливістю дезінфекції, а також бути пожежобезпечним. Як відповідальний виконавець ми купуємо будматеріали тільки у надійних постачальників.
- Узгодження та дозвільна документація. Заклади комунального харчування перебувають під контролем наглядових органів. Порушення норм може призвести до штрафів або зупинення діяльності. На правах підрядника ми оформлюємо всю необхідну документацію.
Ремонт ресторанів: види та особливості
Замовляючи ремонт ресторану під ключ ціна залежатиме від його виду, а також складності та обсягу робіт.
Косметичний ремонт
Проводиться для оновлення зовнішнього вигляду без втручання в планування та інженерні системи. До переліку косметичних ремонтних робіт входить:
- вирівнювання, фарбування стін та стель (поклейка шпалер);
- заміна плінтусів, покриття для підлоги;
- оновлення освітлення.
Косметичний ремонт у кафе зазвичай проводиться для покращення візуального сприйняття інтер'єру або при зміні концепції.
Капітальний ремонт
Включає більш масштабні роботи із заміною понад 50% внутрішніх елементів конструкцій. Капітальні ремонтні роботи включають:
- демонтаж старої обробки, обладнання, перегородок;
- заміну або реконструкцію інженерних мереж та комунікацій;
- перепланування приміщень;
- монтаж перегородок та зонування;
- посилення або заміна конструктивних елементів;
- заміну дверей та вікон;
- пристрій шумо- та теплоізоляції;
- облаштування вентиляції та систем кондиціювання.
- підготовка поверхонь — вирівнювання стін, підлог, стель;
- пристрій підлоги — плитка, ПВХ, керамограніт, наливна підлога;
- фінішне оздоблення — шпалери, фарба, декоративні панелі, плитка;
- установка меблів та обладнання.
Капітальний кафе ремонт проводиться при реконцепції, зміні власника, переобладнанні старої будівлі.
У деяких ситуаціях для замовника зручно замовити ремонт кафе під ключ ціна якого включатиме всі етапи – від проекту до складання готового об'єкта. Найчастіше його обирають для нового закладу чи повного ребрендингу.
Ремонт кафе та ресторанів: етапи проведення
Щоб замовити ремонт приміщень під кафе або ресторан, просто подайте заявку на нашому сайті. Наші фахівці швидко зв'яжуться з вами і домовляться про візит на об'єкт у зручний для вас час.
Виїзд на об'єкт необхідний для його аналізу, вимірів, оцінки стану конструкцій і комунікацій. Ремонт кафе вартість залежатиме від усіх цих нюансів.
Розробка технічного завдання проводиться у співпраці із замовником. За підсумками складеного ТЗ розробляється проект. Роблячи ремонт кафе ціна за квадратний метр буде включати вказані в проекті будматеріали та їх кількість, а також інші технічні рішення. Також у проекті встановлюються терміни.
Після схвалення проекту замовником, він узгоджується з відповідними службами, виходять всі необхідні дозволи. Ремонт приміщень кафе та ресторанів проводиться згідно з встановленим графіком відповідно до проекту.
Останній етап — прибирання будівельного сміття, налагодження та випробування інженерних систем та комунікацій, а також здавання об'єкту замовнику. Наші послуги поширюються на Київ, Бориспіль, Вишгород, Бровари, Ірпінь, Правий берег, Лівий берег.
