Рестораны
Ресторан — это продуманная логистика, а не просто зал
Мы создаём ресторанные пространства не по принципу «красиво и дорого», а с учётом того, как здесь будет работать команда и чувствовать себя гости. Планируем и реализуем полный цикл: от вытяжки и вентиляции на кухне до инженерии в зале, электроснабжения, безопасности, хранения и движения персонала. Все зоны — кухня, мойка, раздача, гардероб, подсобка, зал — должны работать слаженно, без пересечений, с чёткой логикой, способной выдержать нагрузку в пиковые часы.
Мы проектируем и строим с учётом нормативов, технических требований и будущей эксплуатации, чтобы ресторан не пришлось «дорабатывать на месте». Учитываем не только пожелания дизайнера или заказчика, но и то, как этот объект будет работать каждый день — с персоналом, поставками, очередями, сервисом и обслуживанием.
Знаем, как сделать удобно
В ресторане важно не только «как выглядит», но и «как работает». Мы по опыту знаем, какие инженерные решения не выдерживают реальной нагрузки — и сразу предлагаем те, которые будут работать стабильно, без перегрузок. Полы — нескользкие, вытяжки — тихие, вентиляция — эффективная даже летом при полной посадке, освещение — настроено на атмосферу, а не просто «горит».
Мы более 20 лет работаем с коммерческими объектами и знаем: ресторан — это бизнес, где сбои и потери времени стоят дорого. Поэтому мы создаём пространство, которое позволяет сосредоточиться на сервисе, а не на ремонтах. Заказчик получает не просто «отремонтированную площадь», а готовый к запуску инструмент, который работает на бизнес.
Медицинский центр R+
Киев, ул. Евгения Коновальца
MEDIKOM
Киев, ул. Василия Тютюнника
Doctor Sam
Киев, ул. Ломоносова, 71
Verum Expert
Киев, ул. Дилейская
Детская поликлиника MEDIKOM
Киев, ул. Героев Сталинграда
Диагностический центр RADI
Киев, м. Житомирская
Реконструкция R+
Киев, ул. Василия Касияна
Verdi Clinic
Киев, ул. Казимира Малевича
Приватная клиника MEDIKOM
Киев, ул. Героев Сталинграда
Частная клиника МЕДИКОМ
Киев, ул. Василия Тютюнника
Приватная клиника MEDIKOM
Киев, ул. Оболонская Набережная, 9
Офисное помещение, ул. В. Стуса
Киев, ул. В. Стуса
Офисное помещение, Ярославов Вал
Киев, ул. Ярославов Вал
Офис в Crystal Park
Киев, просп. Берестейский
Гостиничный комплекс DOM
Киевская область
Хотите реализовать свой проект?
Ремонт ресторанов в Киеве
Ремонт ресторана — сложный, многоэтапный процесс, требующий четкого планирования, профессионального подхода и понимания специфики заведений общественного питания. Качественный ремонт кафе и ресторанов делает их более привлекательными, помогает оптимизировать рабочие процессы, повысить безопасность и соответствие нормам.
Ремонт ресторанов под ключ — это инвестиция в удобство работы персонала, комфорт гостей, репутацию бренда и прибыльность бизнеса. К тому же обновлённый интерьер помогает выделиться среди конкурентов и привлечь новую аудиторию.
Ремонт ресторанов и кафе: что важно учитывать
Наша компания занимается проектированием и ремонтами уже более 15 лет. Наш опыт позволяет нам решать задачи любой сложности — от компактного кафе до большого ресторана. Мы профессионалы своего дела: выполняем строительно-ремонтные работы с гарантией качества и строгим соблюдением сроков. Делая ремонт в ресторане, мы учитываем ряд важных факторов.
- Формат и концепция заведения. Внутренняя отделка ресторана должна поддерживать бренд и соответствовать тематике. Мы можем сделать как современный ремонт кафе в стиле лофт, так и классический, минималистский, эклектический дизайн интерьера.
- Функциональное зонирование. Ремонт под ресторан предусматривает грамотное разделение пространства на кухню, зал, бар, санитарные зоны, зону ожидания, гардероб и подсобки. При этом мы всегда соблюдаем эргономику и санитарные нормы.
- Комфорт для персонала и посетителей. Продуманные нашими специалистами инженерные решения, вентиляция, освещение, зонирование и шумоизоляция создают условия для продуктивной работы сотрудников и приятного пребывания гостей.
- Техническое задание и проектирование. Перед тем как делать ремонт ресторана под ключ, наши специалисты разрабатывают дизайн-проект и рабочую документацию. После всех просчетов и составления сметы, заказчику сообщается стоимость ремонта ресторана за м2.
- Качественные, износостойкие и безопасные материалы. Мы учитываем, что внутренняя отделка ресторана должна выдерживать повышенные нагрузки, легко мыться с возможностью дезинфекции, а также быть пожаробезопасной. Как ответственный исполнитель, мы закупаем стройматериалы только у надежных поставщиков.
- Согласование и разрешительная документация. Заведения общественного питания находятся под контролем надзорных органов. Нарушение норм может привести к штрафам или приостановке деятельности. На правах подрядчика мы оформляем всю необходимую документацию.
Ремонт ресторанов: виды и особенности
Заказывая ремонт ресторана под ключ цена будет зависеть от его вида, а также сложности и объема работ.
Косметический ремонт
Проводится для обновления внешнего вида без вмешательства в планировку и инженерные системы. В перечень косметических ремонтных работ входит:
- выравнивание, покраска стен и потолков (поклейка обоев);
- замена плинтусов, напольного покрытия;
- обновление освещения.
Косметический ремонт в кафе обычно проводится для улучшения визуального восприятия интерьера или при смене концепции.
Капитальный ремонт
Включает более масштабные работы с заменой более 50% внутренних элементов конструкций. Капитальные ремонтные работы включают:
- демонтаж старой отделки, оборудования, перегородок;
- замену или реконструкцию инженерных сетей и коммуникаций;
- перепланировку помещений;
- монтаж перегородок и зонирование;
- усиление или замену конструктивных элементов;
- замену дверей и окон;
- устройство шумо- и теплоизоляции;
- обустройство вентиляции и систем кондиционирования.
- подготовку поверхностей — выравнивание стен, полов, потолков;
- устройство полов — плитка, ПВХ, керамогранит, наливные полы;
- финишная отделка — обои, краска, декоративные панели, плитка;
- установка мебели и оборудования.
Капитальный кафе ремонт производится при реконцепции, смене владельца, переоборудовании старого здания.
В некоторых ситуациях для заказчика удобно заказать ремонт кафе под ключ цена которого будет включать все этапы – от проекта до полной сдачи готового объекта. Чаще всего его выбирают для нового заведения или полного ребрендинга.
Ремонт кафе и ресторанов: этапы проведения
Чтобы заказать ремонт помещений под кафе или ресторан, просто подайте заявку на нашем сайте. Наши специалисты быстро свяжутся с вами и договорятся о визите на объект в удобное для вас время.
Выезд на объект необходим для его анализа, замеров, оценки состояния конструкций и коммуникаций. Ремонт кафе стоимость будет зависеть от всех этих нюансов.
Разработка технического задания производится в сотрудничестве с заказчиком. На основе составленного ТЗ разрабатывается проект. Делая ремонт кафе цена за метр квадратный будет включать указанные в проекте стройматериалы и их количество, а также другие технические решения. Также в проекте устанавливаются сроки.
После одобрения проекта заказчиком, он согласовывается с соответствующими службами, получаются все необходимые разрешения. Ремонт помещений кафе и ресторанов проводится согласно установленному графику в соответствии с проектом.
Последний этап — уборка строительного мусора, наладка и испытание инженерных систем и коммуникаций, а также сдача объекта заказчику. Наши услуги распространяются на Киев, Борисполь, Вышгород, Бровары, Ирпень, Правый берег, Левый берег.
